Tris riso Carnaroli, Venere & Ermes (6 pz)

44,00

Pacchetto da 2 confezioni da 1Kg di Riso Carnaroli Tenuta Favorita
+ 2 confezioni da 1Kg di Riso Ermes Tenuta Favorita
+ 2 confezioni da 1Kg di Riso Venere Tenuta Favorita

Il Carnaroli distingue per:

  • alta digeribilità
  • sapore lievemente dolce
  • ricco di amido

Il riso carnaroli viene considerato da sempre il re di tutti i risi per la sua eccellente tenuta  alla cottura.
Il suo chicco dalla forma allungata e dal colore bianco perlato si presta perfettamente alla preparazione dei risotti.

L’Ermes si distingue per:

  • alta percentuale vitamina B
  • ricco di ferro e magnesio
  • aiuta ad abbassare il colesterolo

Il riso rosso Ermes ha un chicco medio-lungo emerge soprattutto per le sue qualità nutritive; contiene dei pigmenti della famiglia dei polifenoli ad azione antiinfiammatoria. E’ un ottimo riso da usare in cucina, molto versatile nel suo impiego, consigliato sia bollito che saltato in padella.

Il Venere si distingue per:

  • fortemente aromatico
  • il piu ricco di fibre e sali minerali
  • alta percentuale di antiossidanti

Il riso Venere dal chicco quasi color ebano è un tipo di riso fortemente aromatico e si differenzia particolarmente dagli altri tipi di riso perche si mantiene croccante. E’ ideale per le ricette a base di verdure e pesce e si adatta molto bene alla preparazione di insalate.